Ernie Els mit Big Easy Red Blend aus Südafrika auf dem Golfplatz

Panoramablick vom Ernie Els Wines Estate über die Weinberge von Stellenbosch in Südafrika

Food Pairing zum Ernie Els Big Easy Red Blend mit Lamm, Rind und Wild

Ernie Els Big Easy Red Blend mit empfohlenem Riedel Cabernet- und Bordeauxglas

Ernie Els Big Easy Red Blend 2023 Magnum 1,5 l | Stellenbosch

Name: Ernie Els Big Easy Red Blend 2023 Magnum 1,5 l | Stellenbosch
Brand: star.wine
SKU: 22042196
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

€16,50 EUR

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Big Easy. Jetzt noch größer.

Der Ernie Els Big Easy Red Blend 2023 Magnum vereint Cabernet Sauvignon, Shiraz und vier weitere klassische rote Rebsorten zu einer eleganten Cuvée aus Stellenbosch. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen am Helderberg, wo kühlende Atlantikbrisen und eine lange Reifeperiode optimale Bedingungen für intensive und zugleich ausgewogene Frucht schaffen.

Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. In der Nase treffen rote und dunkle Kirschen, Pflaume und Granatapfel auf feine Kräuternoten und dezente Holzwürze.

Am Gaumen präsentiert sich der Red Blend saftig und harmonisch. Schwarzer Pfeffer, Blutorange und eine feine mineralische Note ergänzen die Frucht. Präzise Tannine sorgen für Struktur und führen in ein langes, ausgewogenes Finale.

Der Wein reifte 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon 15 % neues Holz. Ein kleiner Anteil des Cabernet Sauvignon wurde zusätzlich für acht bis zehn Monate in Terrakotta-Amphoren ausgebaut.

In der 1,5-Liter-Magnumflasche wird der Big Easy zum besonderen Statement für Dinner, BBQ-Abende, Feiern und gemeinsame Genussmomente.

1,5 Liter Stellenbosch. Made for sharing.

Aromenprofil:

Produktinformationen


Inhalt:	1,5 l Magnum
Rebsorten:	50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Shiraz, je 5 % Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot & Malbec
Land:	Südafrika
Weinart:	Rotwein, trocken
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Restzucker:	2 g/l*
Allergene:	Enthält Sulfite

Mehr Details

dazu passt

Mit seiner saftigen Frucht, feinen Würze und den seidigen Tanninen ist der Big Easy Red Blend ein vielseitiger Begleiter zu Lamm, gegrilltem Rind und Wildgerichten.

Auch zu würzigen Schmorgerichten oder einer kräftigen Käseauswahl macht seine Kombination aus Frucht und Würze richtig Spaß. Lamm und Wild werden auch als konkrete Speisebegleiter für diesen Jahrgang empfohlen.