Stings Liebe zum Wein

“Ein Wein ist wie ein Lied – er muss eine Geschichte erzählen. Deshalb habe ich meine Weine auch nach meinen größten Hits benannt”, erzählt STING und trifft seine Musik- und Weinfans damit ins Herz.

Il Palagio – heisst der Kraftplatz mit wunderbaren Weinhügeln und Olivenhainen, zwei Seen, Getreidefeldern und Wäldern – und ist die magische Wirkungsstätte für die bio- und biodynamische Herstellung von Stings Weinen geworden.

Unser Weingut

Die Geschichte

Die Tenuta Il Palagio wurde schon seit jeher bewirtschaftet. Im späten 17. Jahrhundert erwarb die Martelli Familie das Anwesen. 1819 verkaufte sie es an die Gräfin Carlotta Barbolani von Montauto, der Witwe des Herzogs von San Clemente, in deren Familienbesitz es für 150 Jahre verblieb. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts vollzog Herzog Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente zahlreiche bauliche Maßnahmen, darunter waren der Bau eines Kornspeichers, einer Ölmühle und die Schaffung von Weinproduktionsfl ächen. Als Sting und Trudie 1999 zum ersten Mal das Weingut betraten war es vom Verfall gekennzeichnet. Sie machten sich sofort daran sämtliche Gebäude und Liegenschaften zu renovieren und schafften es den Glanz und die Schönheit früherer, glorreicher Zeiten wiederherzustellen.

Die Region

Message in a Bottle - Paket

Hier kommt die geballte Ladung an guten Nachrichten aus MESSAGE IN A BOTTLE Weinen und Schaumwein. Dieses Paket bietet alles was das Herz begehrt. Einen hervorragenden Vermentino, sowie eine wunderbar saftige Cuvee aus Sangiovese, Merlot & Syrah und einen herrlich erfrischenden Sparkling „Winzer-Sekt“ aus Vermentino & Chardonnay.

Jetzt bis Herbst mit Grußkarte und eigens verfassbarer “Message” an einen Freund, Freundin oder Herzensmenschen.

Falstaff:

Message in a bottle weiß 88 Punkte
Message in a bottle rot 89 Punkte

WeinMessage in a bottle weiß
Message in a bottle rot
Message in a bottle Spumante I.G.T.
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Prosecco
Prosseco85 % Vermentino
15 % Chardonnay
Inhalt3 x 750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
13,2%
12,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein
Statt €44.10
Nur €3990
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Message in a bottle 2018

Charakter/Beschreibung

Strohgelb. Delikater Körper. Floral. Citrus. Ananas. Banane. Frisch. Angenehme Säure. Langanhaltender Nachhall. Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Gemüse.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
Falstaff: 88 Punkte
WeinMessage in a bottle 2018
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)84 % Vermentino
14 % Sauvignon Blanc
2 % Trebbiano
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

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Roxanne weiß 2018 Tenuta IL Palagio

Charakter/Beschreibung

mit knackigen Säuren, zitrusblättrigen Aromen und ausgeprägter Mineralität. Im Mund zeigt Roxanne Aromen von grünem Apfel und Limette, verstärkt durch erfrischende Säure, guten Reichtum und mittleren Körper.

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C-14°C
WeinIGT Toscana 2018 Organic Certificated
WeingutIl Palagio
RegionScansano | Italien
ErnteHand-harvested beginning of September
KategorieWeißwein
FarbeLeuchtende Strohhalmfarbe
Rebsorte(n)100% Vermentino
Weinbereitung  Gärung im Edelstahltank bei 24°.
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

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Message in a bottle 2018

Charakter/Beschreibung

Intensive Aromen nach reifen, roten Früchten und süßen Gewürzen. Starke Persönlichkeit. Harmonische Struktur. Samtig-weiche Tannine. Langer Nachhall. Ideal zu rotem Fleisch, gealtertem Pecorino Käse und Bistecca alla fi orentina.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 89 Punkte
WeinMessage in a Bottle
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)80% Sangiovese
10 % Merlot
10% Syrah
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,2 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

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Trudie und Sting: il Palagio

Il Palagio und die Toskana

An der ligurischen Küste in Italien im erstreckt sich eine der weltweit renommiertesten Weinbauregionen überhaupt: die Toskana. Die Region mit ihrer Hauptstadt Florenz gehört zum Netzwerk der Great Wine Capitals, in das jeweils nur eine Weinbauregion pro Land aufgenommen wird. Nahezu ideale geologische und klimatische Bedingungen erlauben den hier ansässigen Weingütern die Erzeugung hochwertiger Weine mit einzigartiger individueller Note. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden diese bei allen Weinfreundenbeliebten Tropfen hervor.

Reben werden in der Toskana auf einer Fläche von knapp 65.000 Hektar kultiviert. Die Weinberge erstrecken sich dabei von der Mittelmeerküste im Westen der Region zu den Hängen des Apennin im Norden und Osten, im Süden erstreckt sich ein Landstrich, der Maremma genannt wird und bis nach Latium hineinreicht. Der Großteil der Weinberge, etwa zwei Drittel, liegt in Hanglagen in einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel.

WICHTIGE REBSORTEN

Die Hauptrebsorte der Toskana ist ohne Zweifel die Sangiovese. Sie ist die wichtigste Rebsorte für den Chianti und eine ihrer Spielarten, die Sangiovese Grosso oder auch Brunello wird für den Brunello di Montalcino verwendet, einen der renommiertesten Weine Italiens. Für den Vino Nobile di Montepulciano wird ebenfalls ein Sangiovese-Klon verwendet, in diesem Fall die Rebsorte Prugnollo Gentile. Auch Canaiolo und Merlot sind in der Region vertreten sowie seit Aufkommen der Super Toskaner auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bei den weißen Rebsorten sind in erster Linie Vernaccia, Trebbiano und auch Malvasia vertreten, aber auch Vermentino und in zunehmendem Maße Chardonnay.

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