Sonja Kirchberger

Seit 20 Jahren lebt die aus Wien stammende Schauspielerin Sonja Kirchberger schon auf der Sonneninsel Mallorca. Sie hat dort ein Grundstück erworben auf dem an die 300 Olivenbäume stehen, deren Früchte sie nun zu einem hervorragenden Olivenöl „Kirchberger cien por ciento“ pressen lässt.

 

Oli de Mallorca

Das auf Mallorca erzeugte Olivenöl ist mit der entsprechenden Herkunftsbezeichnung (‘Denominación de Origen’) ausgestattet, die ihm gemäß den Regelungen der Europäischen Union zusteht, da es sich um ein ortsgebundenes landwirtschaftliches Lebensmittelprodukt handelt, dessen Qualität und Eigenschaften hauptsächlich auf die naturgegebenen und menschlichen Faktoren seines geographischen Entstehungsgebietes zurückzuführen sind.

Sämtliche Prozesse im Zusammenhang mit der Produktion, Be- und Verarbeitung werden in ein und demselben klar abgegrenzten geographischen Gebiet durchgeführt und da sämtliche im Zusammenhang mit der Herkunftsbezeichnung bestehenden Anforderungen erfüllt sind, wurde dem mallorquinischen Olivenöl diese renommierte Auszeichnung verliehen.

Das durch die Herkunftsbezeichnung geschützte Olivenöl aus Mallorca kommt abgefüllt und versiegelt in den Handel. Seine Qualität ist durch das Gütesiegel des Regulierungsrates für Herkunftsbezeichnungen gewährleistet. Auf den von den Herstellerfirmen verwendeten Produktetiketten wird auch die Registernummer genannt, unter der die Herkunftsbezeichnung eingetragen wurde.

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