Beschreibung
Charakter/Beschreibung
Die Zusammensetzung dieser robusten, vollmundigen Cuvée verwendet drei Rebsorten, die in drei unterschiedlichen Sub-Appellationen des Sonoma County angebaut werden: Cabernet Sauvignon aus dem Alexander Valley, Syrah aus dem Dry Creek Valley und Petit Verdot aus dem Sonoma Valley. Jede Rebsorte trägt ihre einzigartige Charakteristik bei: der Cabernet Sauvignon bietet dunkle Früchte und Textur, der Syrah steuert duftende Gewürznuancen bei und der Petit Verdot verleiht Gewicht, Struktur und erdige Mineralnoten.
Pitagora wartet mit einem Bouquet von Pflaumen, Anis, Veilchen und erdigen Noten auf. Vollmundig und schwer ohne dabei konfitüreartig zu werden, zeigt dieser Jahrgang eine wunderbare Ausgewogenheit zwischen üppiger Frucht, feinen, geschmeidigen Tanninen und einem Charakter von warmer, gerösteter Eiche. Der Gaumen ist opulent und vielschichtig mit ausdrucksstarken Nuancen von Beeren, Cassis, Grafit und Kakao und endet in einem langanhaltenden Abgang mit einer Spur von Mineralien.
„Diese wunderbaren Weine sind der Stolz unseres Unternehmens.“ – Francis Ford Coppola
