Archimedes

39,90

53,20 / l

Wein: 2018 Archimedes
Weingut: Francis Ford Coppola
Region: Kalifornien | USA
Appellation: Sonoma
Kategorie: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon :: Petite Verdot :: Cabernet Franc :: Malbec
Geschmack: trocken
Tannine: weich/samtig
Barrique: 18 Monate im französischen Eichenfass
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 15%

Artikelnummer: SWC130 Kategorien: ,

Beschreibung

Charakter/Beschreibung

Archimedes ist ein Cabernet Sauvignon, der seine betörende Gewürzqualität von den sehr einzigartigen Cabernet Franc Trauben aus dem Knights Valley erhält, die zur Rebsorten-Cuvee in kleinem Anteil hinzugefügt sind. Diese Frucht ist hocharomatisch und äußerst dunkel, was für die Rebsorte untypisch ist. Wir verwenden eine erhebliche Menge unseres eigenen Cabernet Sauvignon und ergänzen ihn durch Beigaben aus den Weinbergen im Alexander Valley und im Knights Valley, die wir als speziell beeindruckend, gut konzentriert und ausgeprägt empfinden. Wir erhalten von den Früchten des Alexander Valley sehr helle Kirschnoten und dunklere Fruchtimpressionen von den Trauben aus dem Knights Valley. Der endgültige Wein wird durch die Auswahl des besten Verschnitts aus einzelnen Fässern jeder Sorte zusammengestellt. So entsteht die immense Komplexität des Archimedes.

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