Riesling Ried Hochgrail 2021

Auf extrem hohen Lagen am Hochgrail wächst dieser Riesling, der spät reift und daher die ganze Fülle des Sommers und eines langen Herbstes in sich trägt.

Im Duft ist er ein Musterbeispiel an Sortenaromatik von Marille, über Weingartenpfirsich, Ananas und Limettenzesten. Unterstützt wird der komplexe Charakter durch die mineralische Struktur vom kargen Gneis- und Schieferboden sowie durch den Ausbau im großen Eichenfass.